實光刃物 ヴォストフ クラッシック サーモンスライサー 4543-32 548035
2022年新作 M11 M1186 片岡製作所 PRO 205x90mm 刀(本焼)  その他包丁、ナイフ
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【メーカー名】
龍彫刻入り筋引27cm 手研本刃付 ミソノ EUカーボン鋼(旧スウェーデン鋼) No.122M 刃渡270mm
●片岡製作所
包丁 堺一文字光秀 Gライン 筋引270mm【名入れ即日可能】 包丁 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料 プレゼント

正本 霞・玉白鋼  ムキモノ庖刀  180mm 品番:KK2718 代引不可商品です。
【特長】
558-01 デグロン プレミアム 木柄シリーズ (5)59140-12-B ステーキナイフ 12cm 285000170
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
實光刃物 匠練銀三 タコ引切付 210 10716
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥·中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
スライサー 田崎製作所 AGS-250 業務用 中古/送料別途見積/即出荷可能
●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
Cuisinart クイジナート C77SS-17P 包丁 17点 セット ステンレス 刃物 ナイフ はさみ 収納ケース付き 並行輸入品

MIYABI ミヤビ 「 5000MCD67 小刀 140mm 日本製 」 ダマスカス 包丁 ペティ コンパクトシェフ シェフ ナイフ 多層
【仕様】
實光刃物 正本 本霞 玉白鋼 水牛柄ペティー 165 KS4216 808071
●重量:約590g

【メーカー名】
堺菊守 和包丁 特製(水牛角口金)すし切 240mm
●片岡製作所
送料無料 69層フルメタルダマスカス包丁2本組セット 30169 3622-043

實光刃物 匠練銀三 刺身切付 210 10710
【特長】
正広作 特上 出刃包丁 225mm No.15810
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
實光刃物 匠練銀三 タコ引先丸 210 10732
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥·中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
實光刃物 INOX ツバ付 牛刀 サーモン 240 56206
●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
實光刃物 ダマスカス ツバ付 三徳 170 51744

實光刃物 INOX ツバ付 筋引 サーモン 240 56211
【仕様】
濃州孫六作料理包丁5点セット 250B 3572-067
●重量:約590g

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ここではみなさまにイタリア語の「美味しい」「うまい」などの言い方の数々をご紹介します。レストランで使う「美味しい」から、「美味しい場面」「うまい話」といった、比喩表現のイタリア語までてんこもり。イタリア語勉強中の方も是非楽しみながらご覧ください。

 

 

イタリア語で、味が「美味しい」「うまい」

Buono (ブォーノ)

最もスタンダードな「美味しい」「うまい」を表すイタリア語が「ブォーノ」です。英語でいう「Good (グッド)」にあたるフレーズ。「Very good(ベリーグッド)!」と言いたい時は、英語の「ベリー」にあたるイタリア語「Molto(モルト)」を付けて「Molto buono(モルト・ブォーノ)」と言いましょう。

 

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英語の「Delicious(デリシャス)」にあたるイタリア語が「スクイズィート」です。ブォーノとおなじように、一口食べて「美味しい!」と思った物だったら基本的には何に対しても使ってオッケー!ですが、たとえば私達が10円チョコを食べて「ん~デリシャスなお味★」と言わないように、イタリア人たちも、どちらかというと少し高級なものに対して「スクイズィート」と言います。

 

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「歓喜」という意味のイタリア語「Delizia(デリツィア)」の形容詞が「デリツィオーゾ」です。こちらも、いわゆる英語の「デリシャス」に相当する言葉で、イタリア人曰く「スクイズィート」と「デリツィオーゾ」はほぼ同じだそうです。

 

スクイズィートと同じような場面で使ってもよいですし、例えばお友達やパートナー、恋人と一緒に料理を作った時などに、味見をして一言「デリツィオーゾ★」だなんて言うイタリア人も、茶目っ気があって可愛く思えます。是非真似してみてはいかがでしょうか?

 

Gustoso(グストーゾ)

「味」「風味」という意味のイタリア語「Gusto(グスト)」の形容詞が「グストーゾ」です。英語では「テイスティ(Tasty)」と訳されることが多いフレーズ。「見た目良し、味良し、香り良し」の3拍子揃った食材や料理を褒め称えるのに、ぴったりのフレーズです。

 

既出のフレーズとの使い分けは特にありませんが、イタリア人は、一つの物を褒める時、複数の言い回しを使って褒め称えることを雅と感じます。

 

「&(アンド)」を意味するイタリア語「e(エ)」を使って「Gustoso e delizioso(グストーゾ・エ・デリツィオーゾ)」だなんて言ったら、こなれ感があって雅ですよ!

是非どんどん語彙を増やして、積極的に口に出してみてください。

 

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イタリア語にも英語と同じように、比較表現(比較級や最上級)が存在します。冒頭でご紹介した「ブォーノ」の最上級が「オッティモ」。つまり「最高においしい!」という時に使えるフレーズです。英語で言うと「グレート!」「エクセレント!」といった雰囲気。

 

イタリア語は、語尾に「〇〇ッシモ」が付くと最上級になるケースが多いため、この場合も「Buonissimo(ブォニッシモ)」という表現がオッティモと同じように使えます。

 

なお、ブォーノやオッティモは料理以外が「美味しい」「うまい」時にも便利に使えるフレーズ。詳しくは次項でご紹介します。

 

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絶好の機会。「オッカジオーネ」は「機会・チャンス」という意味のイタリア語です。

 

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上述の2語よりも「有益な(自分にとって都合のよい)」というニュアンスを込めたい場合は「コンビニエンスストア」の「コンビニエンス(“好都合な”を意味する英語)」の伊語訳である「コンヴェニエンテ」を使った表現も出来ます。

 

【おいしい仕事・割の良い仕事】

Affare conveniente(アッファーレ・コンヴェニエンテ 

 

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ちなみに、イタリア語には男性名詞・女性名詞というものがあり、女性名詞の物に対して「美味しい」「うまい」と言いたい時は、「ブォーノ」が「ブォーナ」に変化します。

 

このあたりは、日本語の「てにをは」のように、慣れてきたらだんだんと使い分けていければオッケーです!

 

一緒にいる相手が「ブォーナ」と言った時は「あぁ、これはブォーナなんだな(女性名詞のものなんだな)」という風に少しずつ表現方法を増やしていってみてください。

 

それでは、チャオ(バイバイ!)

 

★担当ライター:まこさん

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